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年末年始のお酒:日本酒の話 [趣味]

今年も今日で終わりですが、
毎年末年始には楽しみがあって、
それは日本酒です(酔)

まぁ、年中お酒は買えるのですが、
年末になると地元のデパートでは、
酒蔵さんから持ってきた樽の生酒の詰替え販売があって、
これが狙いで昨日、開店から並んで日本酒を買いました♪

ここ5年は次の3種類の日本酒を買ってますが、

syougatsu1.jpg

左から、
大七皆伝(純米吟醸)
ふなぐち菊水 一番しぼり
五郎八(にごり酒)

で、
樽から詰替え販売が、ふなぐち菊水五郎八になります。

大七皆伝(福島)は、
生酛(生もと)造りという製法のお酒で、
キレがあってさっぱりとした味、上品な香りで、
常温で呑むにはおいしいお酒です!
https://secure.daishichi.com/shop/detail.cfm?itm_id=2&c=1

ふなぐち菊水(新潟)は、
コクがあって濃醇すでが、
日本酒にありがちな酒臭さとかはなく、
肉料理によく合うので、この時期には丁度いいです!
http://www.kikusui-sake.com/home/syohin_0001.html

五郎八(新潟)は、
コクのある甘口のにごり酒で、
甘酒のアルコール入り(しかも21度)って感じですが、
微炭酸がピリっと効いておいしいです!
(生酒なので自然に炭酸が発生するようです)
http://www.kikusui-sake.com/home/jp/products/p019.html

この五郎八を呑んでいるためか、
ここ最近、マッコリというお酒?が流行ってるようですが、
自分には全く呑めません・・・
※理由はご想像にお任せします(汗)

日本酒は呑めないという方も多いようですが、
居酒屋や量産メーカーではなく、
一度、地方の酒蔵さんのおいしいお酒を呑んでみると、
全然違いますよ!

実は、自分も日本酒は呑めない派だったんですが、
新潟出身の友人と、その地酒を呑んでから、
すっかり日本酒を呑めるようになりました♪

ただ、今でも居酒屋などで置いてある、
銘柄もない日本酒どこにでもある量産の地酒は、
ほとんどおいしいと思いませんが[がく~(落胆した顔)]

大七 皆伝 1800ml (かいでん)

大七 皆伝 1800ml (かいでん)

  • 出版社/メーカー: 大七
  • メディア:

【ケース特価】菊水 ふなぐち 一番しぼり 本醸造生原酒 200ml 30本

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  • 出版社/メーカー: 菊水酒造 (株)
  • メディア:

【季節限定にごり酒】 菊水 五郎八「ごろはち」 1800ml 【新潟】

【季節限定にごり酒】 菊水 五郎八「ごろはち」 1800ml 【新潟】

  • 出版社/メーカー: 菊水酒造株式会社
  • メディア:



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